玫瑰花茶应该怎么泡
发布时间:2023-02-21 10:24
首先用沸腾的开水,将茶杯烫洗干净(温杯洁具),之后滤干水分,取5朵
玫瑰花茶投入茶杯中,可根据口感增减,之后提起水壶,高冲注水,保持匀速,水温为100℃,注水七分满即可,然后等待三五分钟,待茶汤温度适中,即可细细品饮,一般可连续冲泡三次。
玫瑰花茶的冲泡方法
1、备具
冲泡玫瑰花茶选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托), 如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。
2、烫盏
首先将水烧开,并将开水倒入茶具中,充分烫洗一次,然后将洁具之水倒掉。
3、置茶
用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶杯中。
用量结合各人的口味按需增减,一般取5粒左右即可。
4、冲泡
向茶杯内冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。
小贴士,如担心泡不开,可先冲入少量的水(1/3),然后旋转杯身,让玫瑰花茶轻微浸润,之后再将水注满即可。
5、品饮
放置三五分钟之后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,品尝茶叶和香气后再 咽下。
其茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。