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花茶，是将花朵和茶叶混合制成的一种饮品。其中的主角——花朵，因其各自不同的香气和效益，而被越来越多的人所喜爱。而其中最著名的便是玫瑰花茶。 制作玫瑰花茶的方法很简单，只需准备好材料和器具，按照以下步骤进行制作即可。 材料： 1、玫瑰花：细嫩的花蕾呈现出玫瑰花瓣的形状，目前市面上售卖的有红玫瑰、白玫瑰、黄玫瑰等。 2、茶叶：普洱茶或绿茶都可以。 3、水：清澈的冷水或矿泉水。 4、糖或蜂蜜：根据个人口味决定是否加入。 器具： 1、玻璃杯：要选择薄胶的玻璃杯，否则容易破裂。 2、过滤网：选择直径略小于杯子的过滤网。 步骤： 1、准备好玫瑰花和茶叶。将干燥的玫瑰花泡在温水中，使其恢复原本的形状。 2、准备一杯清水，烧开后放入茶叶。 3、煮沸的水需要待一分钟左右降温至大约80℃的温度，并将新鲜的玫瑰花加入到杯子里。 4、将煮好的茶水倒入杯子中，并搅拌均匀，待10-15分钟的时间使玫瑰花充分泡开并释放香气。 5、将过滤网放在另外一个干净的杯子上，小心地将制作好的茶倒入杯子中，并使用过滤网进行过滤。此时可以适量加入糖或蜂蜜，调整味道。 6、玫瑰花茶即可享用。 注意事项： 1、在蒸煮或加温抽出玫瑰花时，建议将锅停在离火源远的位置，避免加热过度损失营养和有效成份。 2、过度沸腾可能导致花朵破裂，因此煮玫瑰花时需掌握好温度，常会见到做茶壶的人，在玫瑰花露水中加入一两朵瓜果类的花朵，增添了玫瑰花茶的风味和口感。 3、制作时要注意花朵的卫生。如果采用了野生玫瑰花，可以用盐水清洗。 4、玫瑰花中的挥发油是具有抗菌作用的成份，不仅能起到清热解毒的功效，同时也能够使人保持放松心情，仿佛置身于玫瑰的海洋之中，带给我们心灵上的安宁和舒适。 5、在玫瑰花茶中，因为茶叶和花朵中都含有大量的鞣酸，若长时间经常饮用，可能会对消化系统造成刺激。因此，患有肠胃病的人不宜过于频繁地饮用。 总之，在日常的生活中，我们可以随时自制美味的花茶，不仅美味可口，而且营养价值也很高。而制作玫瑰花茶更是最简单不过的一件事情，不妨一试。