做玫瑰花茶的是哪种玫瑰?玫瑰花怎么做花茶? 玫瑰花作为一种美丽而又有用的花,不仅可以观赏,更可以食用和制作成花茶。但是,很多人都不清楚,做玫瑰花茶的是哪种玫瑰?玫瑰花怎么做花茶?下面,我们就详细介绍一下。 一、做玫瑰花茶的是哪种玫瑰? 在市场上,卖的玫瑰花茶,通常都是用的月季玫瑰或法国玫瑰。这两种玫瑰花颜色鲜艳,芬芳传神,且肉质较厚,适合制作成花茶。此外,茶艺爱好者也可以使用野玫瑰、木香玫瑰等不同种类的玫瑰花来制作花茶,口感与效果也各具特色。 但是,如果您想亲自手工制作玫瑰花茶,最好选择有机、无污染的自然生长的玫瑰花。因为市场上很多商家会使用农药和化肥来催促玫瑰花的生长,花茶中残留的化学物质成分就难以避免。 二、玫瑰花怎么做花茶? 1.选料 选用没有施用农药和化肥的新鲜玫瑰花,可自己在家里附近采摘或在有机农场购买。注意不要选用被雨淋过并同居于蚂蜂虫类的花朵。 2.洗净 玫瑰花洗净过程中如果撕坏了也可以,鲜放到凉水里,轻轻的开水間煮一会,撞落杂质和沥干水分、沥干粘糊物。 3.切碎 将洗净好的玫瑰花瓣切成小块,这样能更好地释放出玫瑰花的香味。 4.晾干 把切好的玫瑰花放在纸巾上晾干,要保证花瓣完全干燥,否则影响花茶的风味和保存时间。 5.烘焙 将晾干的玫瑰花瓣放进锅里翻炒,直到变成焦茶色,这样可以将花茶中的水分除去,同时也能提高茶叶的保存时间。 6.泡茶 将烘焙好的玫瑰花瓣放入泡茶器中,加入开水,等待3-5分钟即可享用。如果喜欢更浓郁的味道,可以适量增加花茶比例和泡茶时间。 总结起来,做玫瑰花茶的重点是选料和工艺,只有选择好质地新鲜的玫瑰花,再进行精细化实现,方能制作出美味可口香浓怡人的花茶。不仅如此,享用这样一款花茶,对于身体健康和情感调节都有很大的帮助。